Введение: десерт, который умеет удивлять Представьте: на тарелке стоит аккуратный капкейк с воздушной кремовой шапочкой. Снаружи он выглядит нежно и лаконично, но после первого укуса раскрывается яркая ягодная сердцевина, тягучая карамель, шоколадный крем или россыпь разноцветных конфет. Именно за этот маленький гастрономический фокус так любят кексы с секретом внутри. Такой десерт превращает обычное чаепитие в […]

Почему этот брауни — «почти ПП» Брауни — тот самый десерт, в котором особенно ценятся насыщенный шоколадный вкус, тонкая корочка и влажная серединка. Полностью лишать его привычного характера ради диетического состава не хочется. Поэтому рецепт брауни «почти ПП» сохраняет главное удовольствие от десерта, но позволяет сократить количество обычного сахара. Вместо большой порции сахара можно использовать […]