Кефир — один из самых универсальных ингредиентов на кухне. Он делает тесто пышным, мягким и при этом не требует сложных технологий. Именно поэтому выпечка на кефире считается «палочкой-выручалочкой» для всех, кто хочет быстро приготовить пирог, кексы или оладьи. Даже без миксера и дорогих продуктов такие рецепты получаются лёгкими, ароматными и стабильно вкусными. Содержание Почему кефир […]